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243 risultati

  • Arancia del Gargano IGP

    Arancia del Gargano IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Foggia

    Arancia del Gargano IGP La denominazione Arancia del Gargano IGP è riservata alle arance allo stato fresco coltivate in una specifica area del...

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  • Caciocavallo Silano DOP

    Caciocavallo Silano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Province di Taranto, Crotone, Matera, Foggia, Brindisi, Avellino, Napoli, Campobasso, Cosenza, ...

    Caciocavallo Silano DOP Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca intero. Il latte...

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  • Canestrato Pugliese DOP

    Canestrato Pugliese DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Province di Bari, Foggia e Barletta-Andria-Trani

    Canestrato Pugliese DOP Il Canestrato Pugliese DOP è un formaggio prodotto con latte di pecora intero, a pasta dura non cotta. Il Canestrato Pugliese...

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  • Carciofo Brindisino IGP

    Carciofo Brindisino IGP

    Tipo: Verdura, funghi e spezie, Verdura e Ortaggi

    Dove: Provincia di Brindisi

    Carciofo Brindisino IGP Il Carciofo Brindisino IGP è l’ortaggio fresco della specie Cynara cardunculus subsp. Scolymus (L.) riferibile all’ecotipo...

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  • Cipolla Bianca di Margherita IGP

    Cipolla Bianca di Margherita IGP

    Tipo: Verdura, funghi e spezie, Verdura e Ortaggi

    Dove: Province di Foggia e Barletta-Andria-Trani

    Cipolla Bianca di Margherita IGP La Cipolla Bianca di Margherita IGP è un bulbo della specie Allium cepa L. di varietà locale Marzaiola (o...

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  • Clementine del Golfo di Taranto IGP

    Clementine del Golfo di Taranto IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Taranto

    Clementine del Golfo di Taranto IGP Eccellenza dell’agricoltura pugliese, le Clementine del Golfo di Taranto IGP sono unicamente gli agrumi allo stato...

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  • Collina di Brindisi DOP - Olio EVO

    Collina di Brindisi DOP - Olio EVO

    Tipo: Oli, grassi e condimenti, Olio

    Dove: Provincia di Brindisi

    Collina di Brindisi DOP – Olio EVO Ottenuto da piante millenarie in quella meravigliosa regione baciata dal sole e dal mare che è la Puglia, che si...

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  • Dauno DOP - Olio EVO

    Dauno DOP - Olio EVO

    Tipo: Oli, grassi e condimenti, Olio

    Dove: Provincia di Foggia

    Dauno DOP – Olio EVO L’olio extravergine di oliva Dauno DOP è ottenuto dalla spremitura del frutto fresco di olivi delle varietà Peranzana o...

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  • La Bella della Daunia DOP

    La Bella della Daunia DOP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Province di Foggia e Barletta-Andria-Trani

    La Bella della Daunia DOP La Bella della Daunia DOP è un’oliva da tavola pugliese che si ottiene dalla varietà di olivo la Bella di Cerignola. Questa...

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  • Limone Femminello del Gargano IGP

    Limone Femminello del Gargano IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Foggia

    Limone Femminello del Gargano IGP È il limone più antico d’Italia, coltivato in un’area della Puglia rigogliosa e lussureggiante, un paesaggio unico,...

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