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362 risultati

  • Bra DOP

    Bra DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Provincia di Cuneo

    Bra DOP Il Bra DOP è un formaggio piemontese prodotto con latte vaccino ed eventuali aggiunte di latte ovino e/o caprino. È presente nelle due...

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  • Castagna Cuneo IGP

    Castagna Cuneo IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cuneo

    Castagna Cuneo IGP La Castagna Cuneo IGP è un frutto fresco o secco ottenuto da fustaia di castagno da frutto Castanea sativa. La Castagna Cuneo IGP...

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  • Castelmagno DOP

    Castelmagno DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Provincia di Cuneo

    Castelmagno DOP Il Castelmagno DOP è un antico formaggio piemontese erborinato a pasta semidura che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino...

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  • Crudo di Cuneo DOP

    Crudo di Cuneo DOP

    Tipo: Carni e salumi, Insaccati

    Dove: Province di Asti, Cuneo e Torino

    Crudo di Cuneo DOP Il Crudo di Cuneo DOP è un prodotto di salumeria ottenuto da cosce suine fresche di suini appartenenti alle razze Large White...

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  • Fagiolo Cuneo IGP

    Fagiolo Cuneo IGP

    Tipo: Verdura, funghi e spezie, Legumi e Derivati

    Dove: Provincia di Cuneo

    Fagiolo Cuneo IGP Prodotto di eccellenza dell’agricoltura piemontese dalla colorazione intensa e inconfondibile, la denominazione Fagiolo Cuneo IGP fa...

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  • Gorgonzola DOP

    Gorgonzola DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Province di Lodi, Novara, Bergamo, Pavia, Cremona, Biellese, Cuneo, Milano, Varese, ...

    Gorgonzola DOP Il Gorgonzola DOP è un formaggio molle, grasso, a pasta cruda, prodotto esclusivamente con latte vaccino intero, tipico della pianura...

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  • Grana Padano DOP

    Grana Padano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Province di Vicenza, Lecco, Vercelli, Brescia, Venezia, Monza e della Brianza, Asti, Ravenna, Bologna, ...

    Grana Padano DOP Il formaggio Grana Padano DOP è prodotto durante tutto l’anno con latte crudo di vacca di entrambe le due mungiture giornaliere, da...

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  • Marrone della Valle di Susa IGP

    Marrone della Valle di Susa IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Torino

    Marrone della Valle di Susa IGP Prodotto tipico della Comunità Montana Valle Susa e Cenischia in una delle più belle valli del Piemonte, il Marrone...

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  • Mortadella Bologna IGP

    Mortadella Bologna IGP

    Tipo: Carni e salumi, Insaccati

    Dove: Province di Vicenza, Lodi, Parma, Livorno, Lecco, Vercelli, Ascoli Piceno, Venezia, Monza e della Brianza, ...

    Mortadella Bologna IGP La Mortadella Bologna IGP è un salume cotto tipico della tradizione salumiera emiliana, realizzato attraverso la lavorazione di...

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  • Murazzano DOP

    Murazzano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Provincia di Cuneo

    Murazzano DOP Il Murazzano DOP è un formaggio grasso a pasta fresca, prodotto con latte ovino in purezza o con latte misto ovino in misura minima del...

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