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615 risultati per:

Formaggi

  • Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

    Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Rimini, Ravenna, Bologna, Ancona, Ascoli Piceno, Forlì-Cesena, Macerata e Pesaro Urbino

    Formaggio di Fossa di Sogliano DOP Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP è un formaggio grasso, di media stagionatura, a pasta semidura, ottenuto ...

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  • Asiago DOP

    Asiago DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Treviso, Vicenza, Trento e Padova

    Asiago DOP L’Asiago DOP è un formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino, in due tipologie: l’Asiago Pressato e l’Asiago ...

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  • Bitto DOP

    Bitto DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Lecco, Bergamo e Sondrio

    Bitto DOP Il Bitto DOP è un formaggio stagionato a pasta semidura prodotto con latte vaccino intero e con eventuale aggiunta di latte caprino crudo ...

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  • Bra DOP

    Bra DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Provincia di Cuneo

    Bra DOP Il Bra DOP è un formaggio piemontese prodotto con latte vaccino ed eventuali aggiunte di latte ovino e/o caprino. È presente nelle due ...

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  • Caciocavallo Silano DOP

    Caciocavallo Silano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Taranto, Crotone, Matera, Foggia, Brindisi, Avellino, Napoli, Campobasso, Cosenza, ...

    Caciocavallo Silano DOP Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca intero. Il latte ...

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  • Canestrato di Moliterno IGP

    Canestrato di Moliterno IGP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Matera e Potenza

    Canestrato di Moliterno IGP Il Canestrato di Moliterno IGP è un formaggio a pasta dura della tradizione casearia lucana. Viene prodotto tutto l’anno ...

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  • Canestrato Pugliese DOP

    Canestrato Pugliese DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Province di Bari, Foggia e Barletta-Andria-Trani

    Canestrato Pugliese DOP Il Canestrato Pugliese DOP è un formaggio prodotto con latte di pecora intero, a pasta dura non cotta. Il Canestrato Pugliese ...

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  • Casatella Trevigiana DOP

    Casatella Trevigiana DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Provincia di Treviso

    Casatella Trevigiana DOP La Casatella Trevigiana DOP è un formaggio a pasta morbida ottenuto dalla caseificazione di latte vaccino proveniente ...

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  • Casciotta d’Urbino DOP

    Casciotta d’Urbino DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Provincia di Pesaro Urbino

    Casciotta d’Urbino DOP La Casciotta d’Urbino DOP è un formaggio grasso a pasta semicotta, composto da latte intero ovino (presente in quantità ...

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  • Castelmagno DOP

    Castelmagno DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, formaggi

    Dove: Provincia di Cuneo

    Castelmagno DOP Il Castelmagno DOP è un antico formaggio piemontese erborinato a pasta semidura che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino ...

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