Bevande della Valle d'Aosta

Ecco l’elenco di tutti i tipi di bevande della Valle d'Aosta divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Genepi

    Genepi

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Valle d'Aosta

    Liquore ai sensi del reg. (CEE) n° 1576/89 del Consiglio del 29/05/1989. La metodica di lavorazione non è mai stata codificata in maniera definitiva...

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  • Genepy

    Genepy

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Piemonte, Valle d'Aosta

    Il liquore Genepy è ottenuto dalla macerazione in alcool di artemisie alpine, essenzialmente Artemisia Mutellina (genepy maschio), Artemisia...

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  • Grappa

    Grappa

    Tipo: Bevande, Distillati

    Dove: Valle d'Aosta

    Descrizione sintetica del prodotto: distillato di vinacce fermentate La grappa è l'acquavite ricavata dalle vinacce (ossia dalle bucce degli acini...

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  • Ratafià

    Ratafià

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Valle d'Aosta

    Liquore ai sensi del reg. (CEE) n° 1576/89 del Consiglio del 29/05/1989. La metodica di lavorazione non è mai stata codificata in maniera definitiva...

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