Frutta Fresca e Secca della Toscana

Ecco l’elenco di tutti i tipi di frutta fresca e secca della Toscana divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Castagna del Monte Amiata IGP

    Castagna del Monte Amiata IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Province di Grosseto e Siena

    Castagna del Monte Amiata IGP La Castagna del Monte Amiata IGP è il frutto ottenuto dalle varietà Cecio, Marrone e Bastarda Rossa di fustaie di...

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  • Marrone del Mugello IGP

    Marrone del Mugello IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Firenze

    Marrone del Mugello IGP La denominazione Marrone del Mugello IGP si riferisce ai frutti allo stato fresco o trasformato appartenenti alla specie...

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  • Marrone di Caprese Michelangelo DOP

    Marrone di Caprese Michelangelo DOP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Arezzo

    Marrone di Caprese Michelangelo DOP La castagna è da secoli un alimento ed elemento importante per l’economia e la gastronomia di tutta la...

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  • Arancio massese

    Arancio massese

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Massa-Carrara

    L’arancia massese ha forma rotonda e colore arancio chiaro, sia esternamente che nella polpa. È molto profumata, ha una buccia molto fine e un sapore...

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  • Castagna d'Antona

    Castagna d'Antona

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Massa

    La castagna d’Antona ha pezzatura medio-piccola, forma ellittico-allargata, apice conico, colore marrone; il seme varia dal bianco avorio al giallo....

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  • Castagna mondigiana del Pratomagno

    Castagna mondigiana del Pratomagno

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Arezzo

    È un frutto di dimensioni medio-grandi e colore marrone chiaro, con rade striature più scure; la forma è ellittico-arrotondata, l’apice appiattito e...

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  • Castagna pistolesa

    Castagna pistolesa

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Arezzo

    La castagna pistolesa ha forma allungata e apice appuntito, colore scuro con tonalità più chiare verso l’ilo, che è piuttosto piccolo. L’episperma...

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  • Ciliegia di Lari

    Ciliegia di Lari

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Pisa

    La ciliegia di Lari è presente in 19 varietà su tutto il comune di Lari. Gambolungo: matura nella seconda quindicina di maggio; è molto dolce e...

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  • Cocomero della Val di Cornia

    Cocomero della Val di Cornia

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Livorno

    Il cocomero della Val di Cornia ha forma ellissoidale; esternamente presenta un colore verde scuro con striature verde chiaro. Ha sapore molto...

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  • Fico San Piero

    Fico San Piero

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Firenze

    I fichi della varietà San Piero sono di grandi dimensioni, con polpa bianco violacea e si sbucciano facilmente. È considerata la migliore varietà tra...

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