Bevande della Sardegna

Ecco l’elenco di tutti i tipi di bevande della Sardegna divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Acquavite

    Acquavite

    Tipo: Bevande, Distillati

    Dove: Sardegna

    Bevanda ad elevata gradazione alcolica, incolore, non aromatizzata i cui sentori ricordano in modo più o meno marcato i profumi dei vini e delle...

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  • Liquore di cardo selvatico

    Liquore di cardo selvatico

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Sardegna

    Bevanda alcolica, di un bel colore giallo paglierino, di sapore piacevolmente amarognolo. Spesso il liquore, confezionato in bottiglie di vetro...

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  • Mirto di Sardegna tradizionale

    Mirto di Sardegna tradizionale

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Sardegna

    Il Mirto di Sardegna è un liquore dal colore rosso ottenuto dall’infusione idroalcolica di bacche di mirto, di cui conserva il caratteristico profumo,...

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  • Bevanda di genziana

    Tipo: Bevande, Distillati

    Dove: Sardegna

    DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: una bevanda prodotta con una pianta tipica, la genziana, che cresce nei prati e nei pascoli di montagna. Presenta proprietà digestive e medicamentose. Veniva utilizzato contro le febbri malariche.

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  • Sapa di fico d'India

    Tipo: Bevande, Altre Bevande

    Dove: Sardegna

    Denso liquido di colore marrone chiaro, ottenuto dalla prolungata cottura della polpa e del succo dei frutti del fico d'india, utilizzato per la preparazione dei dolci. Ingredienti: fichi d'india freschi, buccia secca d'arancia, finocchio selvatico fresco. Si prepara nel mese di settembre quando i...

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  • Villacidro Murgia

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Provincia di Medio Campidano

    DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: un liquore a 40°, semidolce, con un contenuto zu ccherino di circa il 15%, di colore giallo carico, trasparente, brillante, aromatizzato con una miscela tradizionale di 25 aromi (dichiarati solo il finocchio e lo zafferano che conferisce la tipica colorazione ed...

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  • Villacidro murgia bianco

    Tipo: Bevande, Liquori

    Dove: Provincia di Medio Campidano

    DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: un liquore a 40°C, semidolce, al gusto di anice (simile all'ouzo greco), con un contenuto zuccherino di circa il 15%, incolore, trasparente, brillante, aromatizzato con una miscela tradizionale di 20 aromi. Il processo produttivo relativo al liquore Villacidro...

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