Prodotti Tipici della Sardegna

Tra i prodotti tipici sardi più famosi c’è il Pane carasau, cioè “biscottato”, proveniente dalla Barbagia, terra di pastori che avevano ed hanno ancora bisogno di un pane facilmente trasportabile ed a lunga conservazione.
Altra prelibatezza sono i formaggi, dal più conosciuto Pecorino Sardo DOP al Fiore Sardo DOP o alla Casizolu. Da non dimenticare i dolci a base di paste fritte, pasta di mandorle o dei famosi mieli sardi come il Miele di cardo, il Miele di corbezzolo e il Miele di asfodelo. Tra i dolci più conosciuti le Sebadas e gli Acciuleddi

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