Frutta Fresca e Secca del Molise

Ecco l’elenco di tutti i tipi di frutta fresca e secca del Molise divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Castagna

    Castagna

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Agnone

    Dolce dalla forma particolare che ricorda una grossa castagna; al gusto si presenta poco dolce e con sapore predominante di cioccolato.

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  • Castagne

    Castagne

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Molise

    Alberi di medie e grosse dimensioni, a foglia caduca, con fusto ramificato e chioma espansa. La specie è monoica con infiorescenze femminili inserite...

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  • Fichi secchi

    Fichi secchi

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta Secca

    Dove: Molise

    Le piante hanno un notevole sviluppo, prediligono clima caldo e terreno sciolto. I frutti, a forma di pera, hanno colore diverso a seconda le varietà...

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  • Mela Limoncella

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Molise

    Antica varietà di melo coltivata nelle aree interne del Molise (media ed alta collina), pianta a portamento assurgente, frutto a maturazione tardiva, di pezzatura piccola a forma tronco conica e buccia di colore giallo-verdognolo, profumo intenso e sapore dolce acidulo, polpa croccante.

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  • Mela Zitella

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Molise

    Questa varietà di mela è tipica delle colline molisane, preferisce ambienti asciutti e soleggiati, terreni sciolti, freschi e fertili. L’albero con portamento assurgente, ha una vigoria medio-scarsa, i rami a frutto sono corti con portamento compatto, e risulta molto produttivo con tendenza...

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