Miele e Dolcificanti delle Marche

Ecco l’elenco di tutti i tipi di miele e dolcificanti delle Marche divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Bacche di biancospino in sciroppo

    Bacche di biancospino in sciroppo

    Tipo: Miele e dolcificanti, Sciroppo

    Dove: Provincia di Pesaro e Urbino

    Materia prima: bacche di biancospino, sciroppo zuccherino, cannella, chiodi di garofano. Le bacche o drupe sono carnose, di colore rosso-arancio,...

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  • Lamponi sciroppati

    Lamponi sciroppati

    Tipo: Miele e dolcificanti, Sciroppo

    Dove: Matelica

    Ingredienti: lamponi, acqua, zucchero. Lamponi in sciroppo zuccherino, dal sapore gradevolmente dolce-acidulo. Il lampone (Rubus idaeus) è un arbusto...

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  • Miele delle Marche

    Miele delle Marche

    Tipo: Miele e dolcificanti, Miele

    Dove: Marche

    Prodotto di colore da extra bianco ad ambra chiaro (secondo la classificazione impiegata nel commercio internazionale), di odore di debole o di media...

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  • Miele del Montefeltro

    Miele del Montefeltro

    Tipo: Miele e dolcificanti, Miele

    Dove: Acqualagna, Apecchio, Auditore, Barchi, Belforte all'Isauro, Borgo Pace, Cagli, Cantiano, Carpegna, Cartoceto, Fermignano, Fossombrone, Fratte Rosa, Frontino, Frontone, Isola del Piano, Lunano, Macerata Feltria, Mercatello sul Metauro, ...

    Il “Miele del Montefeltro” di acacia è caratterizzato dal polline di Robinia (Robinia pseudoacacia) associato in proporzioni variabili principalmente...

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  • Sapa

    Sapa

    Tipo: Miele e dolcificanti, Sciroppo

    Dove: Marche

    Sciroppo dolce ottenuto da lenta e prolungata bollitura del mosto, generalmente di uve bianche. Colore dall'ambrato al rosso, odore intenso di...

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  • Vino cotto

    Vino cotto

    Tipo: Miele e dolcificanti, Sciroppo

    Dove: Province di Macerata e Ascoli Piceno

    Il vino cotto è un prodotto tipico del territorio abruzzese. Consumato normalmente come dessert, presenta una gradazione alcolica variabile secondo la...

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