Prodotti Tipici delle Marche

La cucina marchigiana offre una grande varietà di piatti e prodotti locali, tra i quali i più famosi sono certamente i salumi e gli insaccati tra i quali il Salame di Fabriano, la Coppa di testa o i salami e le salsicce di fegato. Ci sono anche formaggi piccanti e saporiti come il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP o la Casciotta d’Urbino DOP.
E’ molto apprezzata anche la produzione di olio extravergine presente in tutta la regione, in particolare la provincia di Pesaro-Urbino è rinomata per il Cartoceto DOP - Olio EVO.

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Prodotti certificati delle Marche

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