Frutta Fresca e Secca della Lombardia

Ecco l’elenco di tutti i tipi di frutta fresca e secca della Lombardia divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Mela di Valtellina IGP

    Mela di Valtellina IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Sondrio

    Mela di Valtellina IGP Coltivata su un territorio di montagna storicamente vocato alla frutticoltura e ideale per conferire alti contenuti qualitativi...

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  • Melone Mantovano IGP

    Melone Mantovano IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Province di Cremona, Modena, Ferrara, Bologna e Mantova

    Melone Mantovano IGP Il Melone Mantovano IGP è coltivato nelle varietà Cantalupensis (melone cantalupo) e Reticulatus (melone retato), sia liscio che...

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  • Pera Mantovana IGP

    Pera Mantovana IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Mantova

    Pera Mantovana IGP La Pera Mantovana IGP è un frutto allo stato fresco ottenuto dalle varietà di pero William, Max Red Bartlett, Conference, Decana...

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  • Amarene d'Uschione

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Chiavenna

    Amarene con potatura dell'albero particolare Materie Prime: amarene. Caratteristico aspetto dell'amarena di colore rosso chiaro, di modeste dimensioni. Frutto dolce, polpa compatta.

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  • Marroni di Santa Croce

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Sondrio

    Castagne della specie Castanea Sativa var. Mill Castagne Castagne di buone dimensioni, peso intorno ai 5 g Sapore dolce, colore chiaro dell'endocarpo, consistenza farinosa dopo cottura.

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  • Mela campanina

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Mantova, Reggio Emilia Camposanto, Carpi, Cavezzo, Concordia sulla Secchia, Finale Emilia, San Possidonio

    Tipica mela della bassa modenese, ben colorata e di pezzatura medio-piccola. Oltre che da consumo fresco è ottima da cuocere.

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