Frutta Fresca e Secca della Liguria

Ecco l’elenco di tutti i tipi di frutta fresca e secca della Liguria divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Albicocca tigrato

    Albicocca tigrato

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Civezza

    PERIODO DI PRODUZIONE: luglio e agosto. Albicocca della cultivar Tigrato (cultivar Alessandrina Lucente) L'albicocca della cultivar tigrato, miscimìn,...

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  • Albicocca Valleggia

    Albicocca Valleggia

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Albenga, Quiliano, Varazze

    PERIODO DI PRODUZIONE: tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Albicocca L'albicocca di Valleggia si riconosce facilmente grazie alla buccia...

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  • Arancio pernambucco

    Arancio pernambucco

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Province di Imperia e Savona

    PERIODO DI PRODUZIONE: fine ottobre. Arancia della cultivar washington Navel La varietà arancio Pernambucco, della cultivar Washington Navel, si è...

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  • Chinotto di Savona

    Chinotto di Savona

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Finale Ligure, Varazze

    PERIODO DI PRODUZIONE: da settembre a novembre. MATERIE PRIME: chinotto. La cultivar può raggiungere al massimo i 3 metri di alttezza; ha i rami...

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  • Ciliegia di Castelbianco

    Ciliegia di Castelbianco

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Castelbianco

    PERIODO DI PRODUZIONE: da maggio a giugno. MATERIE PRIME: ciliegia. I frutti del ciliegio raccolti allo stato fresco e destinati al consumo hanno...

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  • Melo Belfiore

    Melo Belfiore

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Varese Ligure

    PERIODO DI PRODUZIONE: ottobre. MATERIE PRIME: melo. La pianta si mostra particolarmente rigogliosa, con portamento delle branche più sviluppato...

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  • Nocciolo Bianchetta

    Nocciolo Bianchetta

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta Secca

    Dove: Liguria

    PERIODO DI PRODUZIONE: agosto - settembre. MATERIE PRIME: nocciolo. La pianta produce nocciole piuttosto allungate, molto pregiate per l'aroma ed il...

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  • Nocciolo Codina

    Nocciolo Codina

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta Secca

    Dove: Liguria

    PERIODO DI PRODUZIONE: agosto - settembre. MATERIE PRIME: nocciolo. La pianta produce nocciole di pezzatura molto piccola, dal guscio sottile, aroma e...

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  • Nocciolo dall'orto

    Nocciolo dall'orto

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta Secca

    Dove: Liguria

    PERIODO DI PRODUZIONE: agosto - settembre. MATERIE PRIME: nocciolo. Gli alberi della cultivar sono molto cespugliosi, mediamente rigogliosi....

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  • Nocciolo del rosso

    Nocciolo del rosso

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta Secca

    Dove: Provincia di Genova

    PERIODO DI PRODUZIONE: agosto - settembre. MATERIE PRIME: nocciolo. Gli alberi della cultivar sono molto cespugliosi, mediamente rigogliosi....

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