Verdura Funghi e Spezie della Campania

Ecco l’elenco di tutti i tipi di verdura funghi e spezie della Campania divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Caciocavallo Silano DOP

    Caciocavallo Silano DOP

    Tipo: Formaggi e latticini, Formaggi

    Dove: Province di Taranto, Crotone, Matera, Foggia, Brindisi, Avellino, Napoli, Campobasso, Cosenza, ...

    Caciocavallo Silano DOP Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca intero. Il latte...

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  • Carciofo di Paestum IGP

    Carciofo di Paestum IGP

    Tipo: Verdura, funghi e spezie, Verdura e Ortaggi

    Dove: Provincia di Salerno

    Carciofo di Paestum IGP Il Carciofo di Paestum IGP è un ortaggio allo stato fresco dell’ecotipo Romanesco, detto anche Tondo di Paestum per l’aspetto...

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  • Castagna di Montella IGP

    Castagna di Montella IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Avellino

    Castagna di Montella IGP La Castagna di Montella IGP è il frutto, allo stato fresco o secco, di fustaie coltivate in provincia di Avellino, che deriva...

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  • Cilento DOP - Olio EVO

    Cilento DOP - Olio EVO

    Tipo: Oli, grassi e condimenti, Olio

    Dove: Provincia di Salerno

    Cilento DOP – Olio EVO L’olio extravergine d’oliva Cilento DOP è ottenuto dai frutti freschi dell’olivo delle varietà Pisciottana, Rotondella,...

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  • Cipollotto Nocerino DOP

    Cipollotto Nocerino DOP

    Tipo: Verdura, funghi e spezie, Verdura e Ortaggi

    Dove: Province di Salerno e Napoli

    Cipollotto Nocerino DOP La denominazione Cipollotto Nocerino DOP designa i gustosi bulbi tunicati allo stato fresco appartenenti alla pianta erbacea...

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  • Colline Salernitane DOP - Olio EVO

    Colline Salernitane DOP - Olio EVO

    Tipo: Oli, grassi e condimenti, Olio

    Dove: Provincia di Salerno

    Colline Salernitane DOP – Olio EVO Eccellenza dell’antica tradizione olivicola campana, l’olio extravergine di oliva Colline Salernitane DOP si...

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  • Fico Bianco del Cilento DOP

    Fico Bianco del Cilento DOP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Salerno

    Fico bianco del Cilento DOP Diffusa in tutto il Mezzogiorno d’Italia ma selezionata nel corso degli anni al fine di aumentarne le caratteristiche di...

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  • Irpinia - Colline dell’Ufita DOP - Olio EVO

    Irpinia - Colline dell’Ufita DOP - Olio EVO

    Tipo: Oli, grassi e condimenti, Olio

    Dove: Provincia di Avellino

    Irpinia – Colline dell’Ufita DOP L’Irpinia – Colline dell’Ufita DOP è un olio extravergine di oliva che si produce nella provincia di Avellino per il...

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  • Limone Costa d’Amalfi IGP

    Limone Costa d’Amalfi IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Salerno

    Limone Costa d’Amalfi IGP È il testimonial più succoso e genuino della costiera amalfitana, un frutto eccellente, ambasciatore certificato di una...

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  • Limone di Sorrento IGP

    Limone di Sorrento IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Napoli

    Limone di Sorrento IGP Un agrume dalle mille proprietà, prodotto di eccellenza delle terre campane, il Limone di Sorrento IGP identifica i frutti allo...

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