Frutta Fresca e Secca della Calabria

Ecco l’elenco di tutti i tipi di frutta fresca e secca della Calabria divisi per categoria. Ogni prodotto è illustrato da immagini e da una scheda descrittiva dove troverai tutte le informazioni come il nome, il logo prodotto, le caratteristiche, la zona di origine ma anche le tecniche di produzione e lavorazione, la storia e gli usi.

  • Clementine di Calabria IGP

    Clementine di Calabria IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Province di Crotone, Catanzaro, Cosenza, Vibo Valentia e Reggio di Calabria

    Clementine di Calabria IGP Le Clementine di Calabria IGP sono i piccoli, dolci agrumi raccolti a mano nelle pianure calabre da ottobre a febbraio,...

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  • Fichi di Cosenza DOP

    Fichi di Cosenza DOP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cosenza

    Fichi di Cosenza DOP Eccellenza della produzione tradizionale calabrese, i Fichi di Cosenza DOP, nel dialetto locale detti “ficu siccati” o “ficu...

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  • Limone di Rocca Imperiale IGP

    Limone di Rocca Imperiale IGP

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cosenza

    Limone di Rocca Imperiale IGP Conosciuto anche come “limone rifiorente”, poiché fiorisce almeno quattro volte l’anno, il Limone di Rocca Imperiale...

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  • Anona cherimola

    Anona cherimola

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Bagnara Calabra, Brancaleone

    Forma di pigna, colore verde, superficie a squame, dimensioni di circa g 400/500, polpa butirrosa, dal sapore di banana/pera/fragola, ricca di...

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  • Arancia di Villa San Giuseppe

    Arancia di Villa San Giuseppe

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Calanna, Fiumara, Reggio di Calabria

    FORMA: Forma ovoidale DIMENSIONI MEDIE: PESO MEDIO: SAPORE: Eccellente per dolcezza ODORE: COLORE: Arancio intenso

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  • Biondo tardivo di Trebbisacce

    Biondo tardivo di Trebbisacce

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cosenza

    FORMA: Tondeggiante schiacciata ai poli. DIMENSIONI MEDIE: 60 mm. PESO MEDIO: g. 250. SAPORE: Fortemente dolce. ODORE: Tipico e gradevole. ...

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  • Castagne di Calabria

    Castagne di Calabria

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Crotone Panettieri, Carlopoli, Cicala, San Pietro Apostolo, Serrastretta, Sorbo San Basile

    Cultivar 'NSERTA: E' la varietà più diffusa sul territorio Calabrese. Presenta forma rotondeggiante, asimmetrica, ad apice conico, di colore bruno...

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  • Cedro

    Cedro

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cosenza

    FORMA: Semiovale. DIMENSIONI MEDIE: Varie. PESO MEDIO: g 500-700. SAPORE: Semidolce. ODORE: Agrumi. COLORE: Verdino.

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  • Clementine della piana di Sibari

    Clementine della piana di Sibari

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Provincia di Cosenza

    FORMA: Sferica. DIMENSIONI MEDIE:Diametro 46-63 mm, altezza 2--5 cm. PESO MEDIO:80- 100 g . SAPORE: Dolcissimo . ODORE: Profumo intenso . COLORE:...

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  • Fichi d'india di Calabria

    Fichi d'india di Calabria

    Tipo: Frutta fresca e secca, Frutta

    Dove: Calabria

    FORMA: Cilindrica DIMENSIONI MEDIE: 10x5 cm. PESO MEDIO: 45-60 g. SAPORE: Molto dolce. ODORE: Profumo tipico. COLORE: Giallo con riflessi rossi.

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